Rémi Parmentier es un veterano de la lucha por la protección del océano y la vida submarina. En 1974, descubrió a René Dumont, un agrónomo que presentó un vaso de agua y afirmó que en el siglo XXI el mundo estaría en guerra por el agua. Este era un pensamiento muy visionario, ya que en los años 70, el mundo estaba en guerra por el petróleo.

Inspirado e intrigado, Rémi se empezó a involucrar en la tribu de ecologistas que fundaron  Greenpeace  y  estuvo a bordo de Rainbow Warrior, la embarcación ecologista que se enfrentó a balleneros y buques que lanzaban vertidos radioactivos al agua.

Actualmente participa en negociaciones con la Organización Mundial del Comercio, coordina la iniciativa Because the Ocean y dirige The Varda Group, una consultora especializada en el ámbito medioambiental y social.

Hablamos de lo que le motivó a embarcarse en este camino, los retos que enfrentó y lo que aprendió, el panorama actual del movimiento internacional a favor del medioambiente y mucho más.